| Музыка: |
По настроению кроме: тяжелого рока, электроники, металла и их производных |
| Фильмы: |
"Ешь. Молись. Люби", "Джули и Джулия: готовим счастье по рецепту", "Вкус жизни", "Шеф", " Большая жратва", " Американская История", " Знакомтесь Джлни Д.", "Пляж", "Интервью с вампиром", "Время", " Потерянный город Z", сериалы "Табу", "Викинги", " Во все тяжкие", "Черный список" . Очень много интересных фильмов, сериалов которые являются классикой своего жанра и можно пересматривать не один раз |
| ТВ передачи: |
"Поедем поедим", " Орел и Решка", "Адская кухня с Гордоном Р.", " Выжить", " Stand Up", "Танцы" |
| Игры: |
Не играю) |
| Книги: |
Larousse Gastronomique, The Good cook, Jamie's Kitchen, Larousse Gastronomique, «Новый ресторан: 365 дней после открытия», Александр Затуливетров «333 хитрости ресторанного бизнеса», Олег Назаров «Управление рестораном», Роберт Милл «Дело не в кофе. Корпоративная культура Starbucks», Говард Бехар «Книга успешного управляющего. Партнеры. Персонал. Гости.», Наталья Богатова "Ресторанный маркетинг" Нильсон " Маркетинг будущего" "Трансерфинг реальности", "Психология продаж" Эрих Райзе, И художественная литература : " Американская трагедия", " Три товарища" Сборник " А.Э. По", " Империя Ангелов", " Вероника мечтает умереть", "Алхимик", " "Заводной апельсин"... Список большой) |
| Интересы: |
Гастрономия, Гастро startup projects, ewent мероприятия, экстримальные виды спорта (бейсджапинг, кайтсерфинг, кейф-дайвинг, ММА), motosport, путишествия, художественная и проф.литература, театры, психология, выставки |
| О себе: |
15 лет назад я связал себя с гастрономией, ресторанной сферой. Сегодня это уже переросло в настоящую страть, в любовь, в неотьемлимую часть моей жизни))). В одном из интервью, великий ресторатор и законодатель гастрономичесской моды, Дмитрий Борисов сказал: только сумашедший и понастоящему влюбленный в гастрономию человек, может работать в ресторанной сфере и посвятить этому жизнь!). Так вот это точно про меня))). Посудомойщик, официант, бармен, менеджер, управляющий. 4 года обучения, стажировки и работы в Европе, открытие стартапов на южном побережье, работв в ресторанах Питера и Москвы. Вот мой небольшой, но безумно иниересный и насыщенный путь в мир Гастрономии) |
| Деятельность: |
Ресторанный бизнес, гастрономия |
| Владение языками: |
Deutsch, English |
