| О себе: |
Спортивне харчування - це клас натуральних продуктів, використовуваних в сучасному спорті атлетами. Спортивне харчування - це спеціалізовані добавки, покликані забезпечити спортсмена всіма необхідними мікроелементами і вітамінами. Спортивне харчування - це натуральний продукт. Часто спортивне харчування помилково плутають з анаболічними стероїдами. Спортивне харчування - це протеїни (білок), гейнери (багаторівневі (складні) вуглеводно-білкові суміші), амінокислоти і багато іншого.
Поширена помилка, що спортивне харчування не потрібно, а потреби спортсмена в протеїні та вуглеводах цілком задовольнить звичайна їжа. Але це не так. М'яса, риби, сиру, яєць достатньо, якщо ваші потреби в білку порівняно невисокі. Але ви повинні знати, що в зазначених продуктах крім білка (не більше 20% в м'ясі, рибі, сирі і не більше 30% в сирі) містяться жири (до 5-30% у м'ясі, до 5-8% в рибі і до 30-50% в сирі). Значить, при активному способі життя, коли потреби в білку зростають і ви намагаєтеся забезпечити їх звичайною їжею, разом з достатньою кількістю білка ви споживаєте велику кількість вуглеводів і жирів, відкладаються в жирок.
На жаль, природа не винайшла такого натурального продукту, де був би один білок і нічого більше. Наука і харчова індустрія вирішили проблему, створивши спеціалізовані продукти - яке ми називаємо спортивним харчуванням. Не треба побоюватися добавок і свідомо заперечувати думку про спортивне харчування. Твердження, що "спортивне харчування шкідливо", що від нього "відвалюються" нирки, печінку і потенція - це забобони. Це наслідок того, що спортивне харчування дуже часто плутають з анаболічними стероїдами, не бачачи різниці між хімічними речовинами і натуральним продуктом. У спортивному харчуванні білок часто гідролізований (частково розщеплений) і гораздно краще засвоюється ніж у звичайній їжі. В останні роки спортивне харчування стає майже невід'ємною частиною занять спортом та активного способу життя в цілому.
Ітак, чому ж варто приймати спортивне харчування?
Для атлетів украй неприпустима недостача яких-небудь живильних речовин.
Оскільки серйозно займаються атлети дають більше навантаження своєму організму з метою досягнення фізичної досконалості, для них вкрай неприпустима недостача яких-небудь живильних речовин у програмі харчування. Харчові добавки послужать гарантією того, що у Вас не виникне такого дефіциту.
Сучасна їжа не може гарантувати Вам те, що Ви отримуєте Всі необхідні нутрієнти в потрібних кількостях.
Хотілося б вірити, що звичайна дієта забезпечує нас всіма необхідними живильними речовинами. Але, насправді, широке використання в сільському господарстві гормонів і пестицидів, не кажучи вже про способи обробки продуктів харчування, може значно зменшити вміст поживних речовин у цих продуктах.
У атлетів вище потреба в різних нутриентах, ніж у людей, ведучих малорухливий спосіб життя.
Дійсність така, що сучасне харчування не може гарантувати те, що Ви отримаєте всі необхідні поживні речовини, а атлетам і іншим спортсменам, що тренуються регулярно, потрібно ще більша кількість багатьох нутриентов, щоб задовольнити увеличившуюся в результаті занять спортом потреба організму.
Деякі живильні речовини краще засвоюються у формі добавок.
Згідно з результатами ряду досліджень, виявляється, що такі поживні речовини, як фолієва кислота і вітамін До організму легше використовувати, якщо вони надходять у формі добавок, ніж зі звичайної їжі, оскільки ці нутрієнти легше абсорбуються у формі таблеток.
Якщо Ви знаходитесь на дієті для втрати ваги, фортифікація харчування дозволить Вам при цьому вживати необхідне для підтримки нормального функціонування організму кількість різних поживних речовин.
|
