| Страна: | Россия |
| Город: | Санкт-Петербург |
| Место рождения: | нет данных |
| Возраст: | нет данных |
| Дата рождения: | нет данных |
| Знак зодиака: | нет данных |
| Семейное положение: | неизвестно |
| Музыка: | |
| Фильмы: | |
| ТВ передачи: | |
| Игры: | |
| Книги: | |
| Интересы: | |
| О себе: | «Семь лет назад волею случая нам удалось стать совладельцами разорившегося в постсоветские годы предприятия «Карелрыбфлот». Одним из его активов как раз была заброшенная мидийная ферма на небольшом острове в Белом море». Большое интервью на The Village Петербург с основателями компании «Эльмар» Денисом и Виталием Чередниченко о перипетиях судьбы беломорской мидии, рынке морепродуктов и культуре потребления морских деликатесов в Петербурге..." https://www.the-village.ru/village/business/sdelal/170269-elmar |
| Деятельность: | |
| Владение языками: | Русский |
| Политические взгляды: | |
| Религия и мировоззрение: | |
| Отношение к алкоголю: | |
| Отношение к курению: | |
| Главное в людях: | |
| Главное в жизни: | |
| Любимые цитаты: | Все большее число московских ресторанов приходят к выводу, что работать с отечественными устрицами гораздо удобнее, чем с зарубежными. Основные аргументы в пользу устричного патриотизма – скорость доставки и свежесть продукта (привезти русские устрицы в Москву гораздо проще, чем, скажем, французские, которым необходимо проходить таможню). Кроме того, все устрицы с дальнего Востока - дикие и собираются водолазами вручную. Поэтому эти моллюски в разы превосходят по вкусовым оттенкам своих искусственно выращенных собратьев. У них нет сезонности и они доступны в любое время года |
| Источники вдохновения: | Мидии, устрицы, вонголе, морские ежи и другие морепродукты |
| Мобильный телефон: | +7(931)9701852 |
| Домашний телефон: | нет данных |
| Skype: | нет данных |
| нет данных | |
| нет данных |
| нет данных | |
| ВКонтакте | id489208725 |
| Одноклассники | нет данных |
| @ Мой Мир | нет данных |
| YouTube | нет данных |
Представленная здесь информация получена из общедоступного открытого источника.
За достоверность информации сайт ответственность не несет.
Если вы Elmare Elmare или являетесь его/её законным представителем, вы можете удалить эту страницу
