| Деятельность: |
Кафе Chill bar Уфа
Закуски
Капризе 200 гр. 240 руб.
(Сыр моцарелла Буффало, помидоры, базилик)
Рыбная закуска 200 гр. 300 руб.
2-3 вида рыбы, деликатес
Мясная тарелка 240 гр. 300 руб.
из 2-3 видов мясных деликатесов
Ассорти из мясных деликатесов 350 гр. 500 руб.
(запеченная говядина фаршированная овощами, куриный рулет с черносливом и грецким орехом, свинина с чесноком и специями)
Овощная тарелка 270 гр. 180 руб.
(помидоры, огурцы, болгарский перец, лист салата, оливковое масло)
Тарталетки с лососевой икрой х2шт 30 гр. 60 руб.
Канапе с курицей 80 гр. 60 руб.
(помидоры черри, лучок, куриный рулет, сыр Чечил)
Баклажанные рулетики с сырно-чесночной пастой х2шт 45 гр. 35 руб.
Фаршированные помидоры запеченные под сыром х2шт 200 гр. 60 руб.
Жаренные баклажаны с помидорами и чесночком 250 гр. 150 руб.
Маринованные овощи 300 гр. 200 руб.
соленые овощи
Фруктовая тарелка 500 гр. 180 руб.
6 видов фруктов
Горячие закуски
Королевские креветки в темпуре со сладким соусом чили 200 гр. 230 руб.
Рыбные палочки в сухарях 100 гр. 150 руб.
Рыбка в кляре 100 гр. 150 руб.
Жюльен грибной 100 гр. 130 руб.
Жюльен с лососем и креветкой 100 гр. 160 руб.
Шашалычки из филе индейки в азиатском стиле 100 гр. 150 руб.
Мясное ассорти 850 гр. 860 руб.
(домашние колбаски, курица в беконе, медальоны из свинины, картофельные дольки, маринованные овощи)
Салаты
Салат из тунца с помидорами черри 180 гр. 210 руб.
(микс-салат, консерв. тунец, черри, болг. перец, салатная заправка с оливк. Маслом)
Салат "Цезарь" с копченым лососем 200 гр. 220 руб.
(микс-салат, копч. лосось, чесночные гренки, заправка "Цезарь")
Салат "Цезарь" с курицей 210 гр. 200 руб.
(микс-салат, филе куриное, чесночные гренки, заправка "Цезарь"
Салат Люсьена Оливье от 1860 года 200 гр. 250 руб.
(перепелиные яйца, мясо перепелов, масло снежного краба, домашний майонез и отварные овощи)
Салат с копченостями 200 гр. 230 руб.
(говядина по-европейски, карбонад, куриный рулет, свежие овощи, лист салата)
Салат Вегета с адыгейским сыром 150 гр. 150 руб.
микс-салат, красный лук, красная фасоль, сыр адыгейский, заправка - мед, соевый соус, базилик, оливк. масло
Салат по-гречески 200 гр. 200 руб.
(салат романо/латук/кресс, помидоры, огурцы, болг. перец, оливки, красный лук, фета, салатная заправка)
Салат из говяжьего языка 150 гр. 170 руб.
(язык говяжий, красный лук, свежий огурчик, лимонный сок, сыр, зелен. горошек, соус сметанный с хреном)
Салат "Chill" 250 гр. 300 руб.
(жаренное мясо, баклажан, лист салата, болг. перец, фенхель, шампиньоны, помидоры)
Фруктовый салат 210 гр. 180 руб.
(Микс из свежих фруктов, приправленных йогуртом и украшенный взитыми сливками)
"Грибная корзинка" 210 гр. 180 руб.
(маринованные грибы, отварной картофель, редька, свежие обощи, заливка на основе масла)
Салата "По-германски" 220 гр. 210 руб.
( маринованная рыба, отварной картофель, свежие овощи, красная фасоль, майонезная заправка)
Первые блюда
Бульон с вак-беляш 200/75 гр. 80 руб.
Крем-суп из шампиньонов 200 гр. 150 руб.
с чесночными гренками
Солянка сборная мясная 200 гр. 150 руб.
Тукмас 200 гр. 110 руб.
суп куриный с лапшой
Горячие блюда
Цыпленок маринованный в специях, оливках и красном луке с запеченными овощами 280 гр. 370 руб.
Говяжий язык под сырным соусом с овощами в стиле гриль 150/150 гр. 310 руб.
Семга на зеленой чечевице 120/150 гр. 370 руб.
Свинина с запеченным картофелем и грибным соусом 150/150 гр. 290 руб.
Свиная корейка под острым томатным соусом с рисом по-тайски 180/150 гр. 310 руб.
Радужная форель под медово-лимонным соусом с овощным гарниром 130/140 гр. 400 руб.
Котлета по-пожарски с картофелем-пай 120/100 гр. |
