| Музыка: | |
| Фильмы: | |
| ТВ передачи: | |
| Игры: | |
| Книги: | |
| Интересы: | |
| О себе: | По образованию и призванию я в первую очередь исследователь. Занимался много лет секретными разработками для оборонной промышленности, но рождение первой дочери перевернуло мой мир! Моя душа отчаянно нуждалась в созидательном ремесле – так в 2011 году в мою жизнь пришёл Хлеб. Сначала, как и многие в этом ремесле, я пёк хлеб на закваске для себя и друзей, потом для эко-магазинчиков. В 2012 году я уже начал проводить мастер-классы, обучая людей печь хлеб на закваске в домашних условиях. Тогда же открыл своё первое маленькое производство. Освоил выпечку хлеба как в русских печах, так и на самом современном оборудовании. Окунался со всей головой в изучение русских традиций, связанных с Хлебом – тем, который всему голова. Стал искать способы, повышающие качество домашнего хлеба, - и разработал несколько линеек форм для выпечки хлеба. Меня стали приглашать в качестве эксперта на телевидение, форумы, выставки, всё больше времени стало уходить на консультирование производств. Последние несколько лет преподаю хлебное дело профессионалам по всей России от Санкт-Петербурга до Благовещенска. |
| Деятельность: | Едлин Хлеб, Хлеб на закваске от А до Я, Звукорежиссёр |
| Владение языками: | Русский |
| Политические взгляды: | |
| Религия и мировоззрение: | |
| Отношение к алкоголю: | |
| Отношение к курению: | |
| Главное в людях: | |
| Главное в жизни: | |
| Любимые цитаты: | |
| Источники вдохновения: | Живые Люди |
| Имя | Степень родства | Дата рождения |
|---|---|---|
| Дочь Василиса | сын/дочь | нет данных |
| Дочь Любомира | сын/дочь | нет данных |
| Дочь Мирослава | сын/дочь | нет данных |
| Сын Яромир | сын/дочь | нет данных |
| Школа №45
начало обучения с 1994г.
-
выпуск 1995г.
|
Россия, Люберцы |
|
Научно-производственный центр "Физико-химических исследований процессов гомогенизации пищевых систем" МГУТУ им. К.Г. Разумовского
Специалист лаборатории хлебопечения
|
2019 | Россия, Москва |
| Мобильный телефон: | нет данных |
| Домашний телефон: | нет данных |
| Skype: | laz_777- |
| нет данных | |
| нет данных |
| нет данных | |
| ВКонтакте | maxim_edlin |
| Одноклассники | нет данных |
| @ Мой Мир | нет данных |
| YouTube | нет данных |
Представленная здесь информация получена из общедоступного открытого источника.
За достоверность информации сайт ответственность не несет.
Если вы Максим Едлин или являетесь его/её законным представителем, вы можете удалить эту страницу
