| Интересы: |
В « TerraCotta » у Вас есть уникальная возможность познакомиться с каждым из поваров, приготовивших эти кулинарные шедевры.
К разным видам мяса, в соответствии с пожеланиями, Вам подберут подходящее вино, ведь обширная винная карта разрабатывалась по заказу заведения высококвалифицированным сомелье.
Ресторан приготовил Вам еще один приятный сюрприз. Здесь разработаны специальные подарочные сертификаты. Теперь Вы можете не только сами насладиться прекрасными блюдами, но и порадовать родных и близких в преддверии праздников. Сделайте сюрприз родителям на семейный юбилей или сестре/брату на день рождения, вручив вместо привычных безделушек сертификат на выбранную Вами сумму, уверена, они будут еще долго благодарить и вспоминать такой необычный подарок.
В « TerraCotta » действует накопительная дисконтная система от 5% до 15%.
Владельцы ресторана ценят важность и теплоту воскресных семейных обедов. И поэтому приглашают Вас всей семьей в субботу и в воскресенье на семейные обеды, специально приготовленные нашим шеф-поваром.
В « TerraCotta »: коктейли по настроению, WI-FI для всех гостей, выгодные бизнес-ланчи и просто приветливый и творческий персонал станут залогом Вашего отличного отдыха!
« TerraCotta » - это МИКС вкусовых ощущений и ярких эмоций!
|
| Деятельность: |
TerraCotta – царство уюта и рай для гурманов.
Давным-давно, еще до нашей эры, древние греки изобрели уникальный материал. Производился он довольно просто – при обжиге некоторых сортов глины. Однако изготовленные из него вазы, игрушки, скульптуры и даже архитектурные детали были гораздо прочнее глиняных, при этом материал имел пористую структуру. В такой посуде можно было готовить на открытом огне, не боясь, что она потрескается. Нарекли это изобретение terracotta (что в переводе означает «обожженная земля»).
Впоследствии этим же термином стали именовать и красно-коричневый цвет, присущий изделиям из терракоты. Кстати, именно оттенки коричневого, красного и бежевого ассоциируются у людей с теплом и уютом.
В нашем городе мало мест, где можно по-настоящему расслабиться, отбросить на время все проблемы и заботы, окунуться в мир комфорта и насладиться вкусом ароматных блюд и напитков. Два года назад появилось одно из таких заведений. Вдохновленные идеей создания «островка спокойствия», владельцы остановили свой выбор на символичном названии - «TerraCotta». В интерьере ресторана преобладают теплые тона. Мягкие кожаные диваны, окружающие деревянные столы, и приглушенный свет располагают к тихой беседе и неспешному наслаждению едой.
Каждый посетитель чувствует себя здесь «как дома» благодаря еще одной изюминке «TerraCotta». В ресторане можно не только провести романтический вечер, отметить личный или семейный праздник, встретиться с деловыми партнерами, но и получить мастер-класс от шеф-повара.
С недавних пор одним из модных направлений в оборудовании заведений ресторанного типа стало использование в интерьере открытых кухонь. Несмотря на то, что приготовление пищи «на глазах» у посетителей – дополнительная ответственность, сопряженная с множеством проблем, это изобретение подчеркивает высокий статус и мастерство шеф-повара.
В « TerraCotta » запоминающимся и необычным дополнением вечера станет приготовление блюд на открытом огне прямо в присутствие гостей. В зале установлен открытый гриль, где стейки готовятся на углях. Если же Вы не любитель блюд «с дымком», Вам предложат мясо, приготовленное в обычной печи, но при этом Вы лишите себя удовольствия понаблюдать за работой профессионала. Кроме того, в ресторане можно «подглядеть» и за процессом приготовления ролл и суши. Меню суши бара в « TerraCotta » появилось совсем недавно, но уже пользуется популярностью у любителей японской кухни.
Любителей же стейков дополнительно обрадует тот факт, что готовят здесь только из отборного мяса телятины, поставляемой местными производителями. А так же есть два вида стейков, которое готовят из классической мраморной говядины (производство США).
Гастрономическая карта «TerraCotta» представлена изысканными блюдами европейской, средиземноморской кухни. Каждое блюдо — это восторженные отзывы гостей.
|
