Жрём как Ча

Здарова, меня зовут Кирилл, но большинство друзей называет меня просто Ча. Я очень люблю готовить. Я бы даже сказал, что кулинария, и всяческая околокулинарная тематика - это моё главное жизненное хобби. В этой группе я делюсь с людьми своим кулинарным опытом. Мой подход заключается в том, что я не даю "сухих" рецептов. Под "сухим" рецептом, я подразумеваю простое перечисление составляющих, и пошаговое описание процесса. Здесь этого не будет. Цель, с которой я создавал эту группу - научить людей думать в процессе готовки. Получать не описание, а объяснение. Многие просто идут по пунктам рецепта, не задумываясь о происходящем под крышкой, и это не правильно. Я стараюсь писать так, чтобы читатель понимал суть происходящего: химию, физику процесса, а не бездумно топил стейк в майонезе, следуя пунктам "рецепта". К тому же, каждое блюдо - это вдохновение. Для кулинарии оно очень важно, поэтому каждое представленное блюдо - это частичка какой-то истории. В этой группе вы сможете найти: - Мои (и не мои) рецепты. - Вопросы - ответы на тему кулинарии - Статьи обо всём, что так или иначе связано с кухней. - Общение на кулинарную и околокулинарную тематику. А еще я буду цеплять к рецептам ту музыку, которая у меня ассоциируется с этим блюдом, а люблю я митааал \m/, =) Правил в моей группе как таковых нет, но я буду карать за то, что лично я считаю неприемлемым.