Жарить Фест

23 октября в клубе «Морзе» в «Севкабель Порт» развернется масштабное мероприятие, посвященное юмору, мясу и шоу. На выставке «Жарить Фест» мы соберем пивоваров со всей России, ярких игроков стритфуда и стендап-комиков, чтобы пить и жарить весь день в самом креативном пространстве Петербурга на берегу Финского залива. Мы подготовили пять тематических зон: ● Зона «Пить» Центральное место действий — зона «Пить». Здесь 30 российских пивоваров представят свои лучшие сорта. Среди участников — крафтовые производители из Петербурга, Москвы, Твери, Воронежа, Нижнего Новгорода, Новосибирска и других городов страны. Они представят классические эли и лагеры; экспериментальные гезы; крепкое пиво, выдержанное в бочках из-под виски или вина; бельгийские фруктовые ламбики и пшеничные бланши — всего 160 разных сортов! Кроме того, мы презентуем специальное фестивальное пиво «Жидкий чип» —организаторы чипируют людей жидкими наночастицами и посредством 5 ЖЫ превратят в последователей барбекю, стендап и крафт культур. Пиво сварено при поддержке Мирового Правительства. ● Зона «Жарить» В зоне «Жарить» самые яркие игроки стритфуда будут готовить фирменные бургеры, сочные ребрышки, крылышки и легкие снэки. За брискет будет отвечать главный «дымный» партнер выставки — ранчо Saint-Brisket, владельцы самого большого смокера в Восточной Европе. Для всех любителей барбекю мы подготовили билет «Барбекю-сет» с мощным «дымным» набором, в который вошли брискет, ребра, колбасы с сыром, соленья и фирменный соус. ● Секция PRO Компания Lallemand проведет лекцию и практическое занятие для пивоваров, владельцев и бар-менеджеров заведений и дистрибьюторов. Представитель компании в России Алексей Титов расскажет про дефекты пива и их причинах. А также поделится, как с помощью специальных сенсорных наборов от технологического института Siebel выявлять посторонние ароматы в пиве. ● Comedy Place Развлекательной точкой притяжения на выставке станет сцена от главного юмористического дома Санкт-Петербурга Comedy Place, на которой петербургские молодые стендап-комики и специальный гость от Comedy Place устроят тотальный резонанс. ● Шоу Самые смелые смогут принять участие в открытом чемпионате по бирпонгу от Beer Pong Jam и чемпионате по скоростному поеданию бургеров «Бургер Киллер». В центре площадки разместится кухня “Шеф Жарит”, на которой шеф-повара проведут мастер-классы и дегустации: научат, как правильно мариновать и жарить, и поделятся другими кулинарными хитростями. Завершится событие выступлением любимых музыкантов — будет жарко! Голосование за лучшую пивоварню Гости смогут проголосовать за лучшую пивоварню фестиваля с помощью специальных жетонов. По окончанию мероприятия подсчитаем голоса и объявим победителя! Количество билетов строго ограничено. Категории: ● «Входной»: 800 рублей Доступ ко всем активностям выставки. ● «Пивной сомелье»: 1200 рублей Доступ ко всем активностям, 10 тикетов на пробники по 50 мл любого пива, а также специальный бюллетень с оценками + возможность участия в розыгрыше пивных наборов на выставки. ● «Барбекю-сет»: 1700 рублей Доступ ко всем активностям + мощный барбекю-сет от владельцев самого большого смокера в Восточной Европе Saint-Brisket. Предложение ограничено. ● «Полный фарш»: 2500 рублей Доступ ко всем активностям выставки + мощный барбекю-сет, банка специально сваренного к событию, 10 тикетов на пробники по 50 мл. ● Дополнительно к любым билетам можно приобрести пакет «Великий дегустатор»: 2300 рублей Специальный выгодный пакет для пивного дегустатора, включает 30 пробников по 50 мл, дегустационный лист, два специальных пива.