Высокая кухня | Рецепты, меню, идеи

Высокая кухня - это блюда, которые служат не только для удовлетворения чувства голода, но и для удовлетворения эстетических потребностей. Как и высокая мода, высокая кухня тяготеет к неустанному креативу (и дизайнерскому и вкусовому), характеризуется тщательным приготовлением и презентацией продуктов питания. Мы привыкли, что высокая кухня — это дорогие рестораны, изысканная подача, строгий и ненавязчивый сервис, дресс-код и утонченность ароматов. Но, оказывается, необязательно лететь в Лондон, Париж или Нью-Йорк, чтобы отведать блюда высокой кухни. Мы раскрываем все секреты высокой кухни, которые позволят вам превращать каждое блюдо в настоящее произведение искусства!