Всё о еде: Экскурс в историю

Согласно статистике, в среднем на одного человека приходится одна десятая часть жизни потраченная на покупку, приготовление и потребление пищи. Эта часть нашей жизни, которая не только занимает время для удовлетворения наших потребностей по восстановлению энергии потраченной организмом, но также часть нашей истории, нашей культуры, занимающая не маловажное место в создании той самой истории. Культура приготовления и потребления еды в истории играла часто определяющую роль в становлении нашего общества сегодня таким, каким оно есть.