Ulichnaya eda (Уличная еда)

Ulichnaya eda – это первый проект, которому удалось массово внедрить в Украине европейскую культуру потребления и приготовления уличной еды. Можно смело утверждать, что за четыре года своего существования Ulichnaya eda стала законодателем моды на новый формат отдыха в Киеве. Каждое мероприятие собирает все больше гостей, участников и партнеров, вызывает все больший резонанс в прессе и социальных сетях. Для каждого мероприятия наша команда тщательно отбирает лучших food-представителей. В приоритете всегда качество и новизна. Поэтому даже гастроманы, посещающие более 10 наших мероприятий в год, находят для себя каждый раз что-то новое. Кроме того, Ulichnaya eda выросла в самую масштабную в Украине start-up площадку для food-бизнесов. Многие ее участники – фудтраки, кафе, рестораны, фермеры, нишевые крафтовые производители, хендмейдеры, стартаперы и просто любители готовить – смогли протестировать свой продукт на тысячах гостей, усовершенствовать его в режиме жесткой конкуренции, натренировать собственную команду в режиме non-stop, почувствовать свои силы и решиться на гастрономические эксперименты. Поэтому сейчас с «Уличной едой» ассоциируется множество вдохновляющих историй успеха о том, как гастро-энтузиасты открывают собственные заведения или службы кейтеринга, запускают франшизу или вырастают из одного заведения в целую сеть. Ulichnaya eda тоже растет с каждым годом, качественно и количественно. В рамках этого проекта проходит несколько мероприятий различных форматов, с разными зонами отдыха и программой развлечений, каждое из которых собирает 10-30 тысяч гостей: - «Фестиваль уличной еды», - «Городской праздник еды», - Kyiv Coffee Festival, - dance event «Белые Ночи».