Сбарро, г.Ульяновск

Свыше 1000 итальянских ресторанов быстрого обслуживания Sbarro успешно работают по всему миру: России, США, Канаде, Австралии, Бельгии, Германии, Швеции, Румынии, Венгрии, Польше, Чехии, Греции, Исландии, Гватемале, Израиле, Индии, Италии, Японии, Мексике, Турции, Египте, Саудовская Аравии и других. Во всех «Сбарро» остается неизменным высокое качество блюд и сервиса. На протяжении более чем полувека это остается главным секретом успеха бренда. Семья, основавшая «Сбарро», родом из Неаполя (Италия). В 1956 году Дженнаро и Кармела Сбарро иммигрировали в Соединенные Штаты, где вскоре открыли «Салюмерию» (итальянский продуктовый магазин) в районе Бруклин, г. Нью-Йорк. Сбарро предлагали свежую моцареллу, домашние сосиски, салями и многие другие традиционные итальянские деликатесы, каждый из которых был изготовлен по семейному рецепту и обладал непревзойденным вкусом. К 1985 году компания Sbarro, имея уже 60 ресторанов и 30 миллионов долларов дохода, стала настолько успешной, что осуществила публичное размещение ценных бумаг. В следующем году, после вторичного размещения своих ценных бумаг, компания смогла профинансировать из собственных средств быстрый транснациональный рост. В это время Sbarro была неоднократно названа журналом Forbes одной из 200 лучших компаний малого бизнеса, и в 1994 году котировалась на Нью-Йоркской фондовой бирже. К 1999 году сеть Sbarro выросла до 900 ресторанов с доходом в более чем 0,5 млрд. долларов в год, а благоприятные обстоятельства позволили семье Сбарро выкупить проданные ранее акции. Таким образом компания вернулась к своему традиционному способу управления - семейному бизнесу, корни успеха которого кроются в преданности исключительному качеству, превосходному обслуживанию и совершенству, пронесенных через целые три поколения. В наши дни «Сбарро» – это крупнейшая в мире сеть итальянских ресторанов быстрого обслуживания, продажи которой превышают 0,6 млрд. долларов в год. Более половины из общего числа ресторанов управляются на основании франшизы. Компания рассматривает в качестве потенциальных держателей франшизы только опытных представителей ресторанного бизнеса. Кандидаты должны демонстрировать отличное знание индустрии, иметь опыт в коммерческом лизинге или в области сделок с недвижимостью. Важно, чтобы кандидаты были заинтересованы в развитии сети ресторанов, стремились продолжать семейные традиции Сбарро, соблюдая высокое качество блюд и сервиса.