Рыбный Цех

Компания «Рыбный цех» образовалась в 2016 году. Основная сфера деятельности — розничная торговля вяленой, копченой, сушёной и свежемороженой рыбой. За время работы коллеги в своем прайс-листе собрали максимальное количество продукции, удовлетворяющей самому изысканному вкусу потребителей. На данный момент в арсенале «Рыбного цеха» 9 розничных магазинов, а также оптовые каналы продаж. ⠀ Рыба из «Рыбного цеха» доставляется покупателю напрямую из собственной коптильни, отвечающей всем правилам качественного производства. Рыбоперерабатывающее предприятие наших партнеров основано на: * Использовании современного оборудования. * Тщательном контроле санитарного состояния процесса производства. * Постоянной дегустации каждой партии. ⠀ В «Рыбном цехе» точно знают, что качество — залог успешной работы! ⠀ Перед приготовлением рыба проходит обработку: разделку, мойку, размораживание и очистку, а затем следующие стадии приготовления: ️ Посол и выравнивание соли в мясе. ️ Нанизывание и подсушивание -устранение влаги; ️ Копчение - придаёт продукту аромат дыма и пикантную сладковатость, и затем охлаждение. ⠀ Материалы для упаковки продукта от «Рыбного цеха» сохраняют качество и внешний вид, не придают продукту посторонних запаха и вкуса, не образовывают с ним ядовитых химических соединений. «Рыбный цех» — ваш улов всегда готов!