Ресторан "Bird BQ" | Москва

Концепция — мясо птицы в лучшем виде! Открытый огонь Мы — Bird BQ, и мы чтим чистоту нашего жанра: готовим блюда из птицы на открытом огне, предварительно выдержав курицу, индейку, утку и перепелку в авторских маринадах. Гриль — это стержень нашего ресторана, его основа и центр всеобщего притяжения. Атмосфера Пространство Bird BQ разделено на три зала, не считая просторной летней веранды. Пра-вильное настроение задают уже детали интерьера: монолитная каменная столешница, откры-тый бар, необычный потолок, изогнутые линии которого отражаются в оформлении стен. Брутальные материалы и сдержанные цвета, которые мы выбрали, выгодно подчеркивают сильные стороны просторного и светлого помещения ресторана. Новый взгляд Никто не любит птицу так, как любим её мы. К своему главному ингредиенту относимся бережно, подбирая ему в пару максимально харизматичные продукты. Так, стремясь одно-временно к гармонии и оригинальности, мы и разработали меню Bird BQ.