Пробиотики, закваски, питание, микробиом

Фундаментальные исследования в области антимутагенеза пробиотических микроорганизмов и поиск штаммов с выраженной антимутагенной, иммуногенной и холестериндеградирующей активностью и изучение возможных механизмов их действия позволит создать комплексные пробиотические мультиштаммовые препараты и пищевые продукты нового поколения, использование которых в здоровом питании позволит повысить качество жизни, обеспечит устойчивость организма к вредным воздействиям окружающей среды и различным инфекционным заболеваниям. Страница более широкой тематики и предназначена для привлечения интереса к пищевой биотехнологии, функциональному питанию и здравоохранению, а также для освещения профильных новостей науки... Спасибо, что Вы с нами! Ваша подписка содействует продвижению инновационных разработок отечественной прикладной науки. Желаем всем здоровья!!!