Про Вареники | Большое Кафе

Про Вареники - это Большое Кафе про вкусную еду, теплую атмосферу и хорошую музыку. А началось все с Горького Первый "Горький" появился два с половиной года назад. Когда мы открывали первую кофейню, многие говорили, что невозможно найти на станции Одинцово людей, готовых платить по 100 рублей за одноразовый стаканчик кофе, хоть и превосходного качества. Не люди создают место, а место - людей. Сейчас в Одинцово уже - 4 кофейни, крепкая команда из 15 человек и несколько сотен постоянных гостей. В прошлом году мы приобрели кафе "Вареничная" и пекарню в ТЦ "Союзный". Для нас это, в первую очередь - вызов, жгучее желание создать что-то стоящее, интересное, необычное, аутентичное, но это не быстрый процесс. Пока наше, теперь уже, Большое Кафе "Про Вареники" находится в процессе преобразования, мы будем делиться с вами теми маленькими шагами и изменениями, из которых состоит наш путь и от которых в итоге зависит характер и атмосфера в заведении.