Праздничный стол на Пасху

Праздник Пасхи — самый главный православный праздник в году. Пасхой заканчивается Великий пост, и потому пасхальный стол, согласно православным традициям, должен быть обильным, щедрым и красивым. Из чего же должно состоять полноценное меню на Пасху, которое одновременно и соответствовало бы всем канонам, и позволяло бы вкусно и сытно накормить всех собравшихся за праздничным столом? Если вы собрались скрупулезно следовать традициям, то запаситесь терпением - вам придется приготовить ни много ни мало четыре десятка блюд, которые символизируют сорок дней Великого поста. Само собой разумеется, сегодня этого правила не придерживается практически никто, да и раньше позволить себе подать на стол так много яств могли только зажиточные православные семьи. Однако некоторые блюда на Пасху все-таки являются обязательными — без них назвать стол пасхальным будет нельзя. Разумеется, главные блюда пасхального стола — это с детства знакомые кулич, творожная пасха и крашеные пасхальные яйца.