ПАСЕКА БРАТЬЕВ ЛЮБИМОВЫХ

НАША ПАСЕКА Пасека расположена в лесном массиве, в 9-ти километрах от города Омутнинска. Населённые пункты и предприятия в радиусе лёта пчёл отсутствуют. В настоящее время на пасеке имеется тридцать пчелиных семей. Пасека зарегистрирована, получен ветеринарно-санитарный паспорт пасеки № 024352. Регулярно ветеринарные специалисты проводят обследование пасеки и необходимые лабораторные исследования. НАШИ ПЧЁЛЫ Более 10-ти лет мы разводим пчёл среднерусской породы. Это злобливые пчёлы, но они наиболее приспособлены к суровым условиям зимовки. Содержим только сильные пчелосемьи, благодаря чему пчёлы не болеют и хорошо переносят зиму (зимуют наши пчёлы на воле – под снегом). Пчёлы содержатся в деревянных ульях собственного производства, постоянно проводится обновление сотов. Это позволяет содержать здоровых пчёл и повышает качество мёда. НАШИ МЕДОНОСЫ Основные медоносы (источники нектара и пыльцы) нашей пасеки, в порядке их зацветания: ольха, ива, мать-и-мачеха, ветреница дубравная, медуница, хохлатка плотная, ветреница лютиковая, ильм, клён остролистный, черёмуха, рябина, калина, герань лесная и луговая, земляника лесная, жимолость лесная, купырь лесной, шиповник, малина лесная, клевер белый и розовый, льнянка, гравилат речной, горошек мышиный, валериана лекарственная, мята полевая, сныть, чина луговая и лесная, бодяк, татарник, черноголовка, донник жёлтый и белый, зверобой, василёк луговой и шероховатый, кипрей (иван-чай), липа, таволга (лабазник), дягиль лесной. Наши медоносы являются лекарственными растениями, поэтому и мёд, собранный с этих лесных растений, обладает лечебными свойствами. НАШ МЁД Отбор сотов из ульев для откачки мёда мы проводим только один раз, когда отцветают последние медоносы. Поэтому в нашем мёде содержится нектар всех растений, которые цвели с ранней весны и до окончания лета. Откачиваемый мёд должен быть зрелым, поэтому мы не отбираем его рано, чтобы пчёлы полностью переработали принесённый нектар, снабдили его необходимыми ферментами, удалили лишнюю влагу и запечатали. Только такой мёд будет качественным. Ежегодно мы проводим исследование мёда. Ветеринарные специалисты отбирают пробы нашего мёда и направляют в областную ветеринарную лабораторию. По результатам исследования мы получаем документы, подтверждающие безопасность и качество нашего мёда.