Настоящий хлеб

Хлеб на заказ пеку с твоими пожеланиями. Хочешь «с курагой, арахисом и посыпкой жмыхом кунжута» — пожалуйста, испеку! Подпишись на группу, включи уведомления чтобы первым узнать о моём хлебе. Я пеку без дрожжевой хлеб из цельнозерновой муки, замешанный на своих, выращенных мною лично, натуральных заквасках. В заквасках, тесте, замесе и выпечке категорически исключены фабричные дрожжи, разрыхлители, сахар, консерванты, загустители, улучшители теста, эмульгаторы, стабилизаторы и ненатуральные ароматизаторы; без химозы, без искусственных продуктов, без ненатуральных компонентов. Мои поставщики сырья и продуктов для выпечки хлеба — это крестьяне и фермеры, с которыми я знаком лично, и чьи продукты проверил и продегустировал сам. Выпечка — с молитвой. Мука и сырьё для хлебов — только натуральные. Свои закваски, выращенные мною. Никакой химозы в принципе: только цельнозерновая мука, чистая вода, пасечный мёд; насколько возможно проверенный, без ГМОшный подсолнечник и орехи. Кормлю тем, что ем сам.