Мастер класс по выпечке хлеба на 14 марта

Дорогие наши! У нас очень хорошая для вас новость! Кому было сложно доехать до нас за город, у нас появилась возможность встречаться в городе, в клубе "The Place"!!! И в этом прекрасном, уютном местечке 14 марта в 14:00 планируется очередная наша встреча по выпечке вкуснейшего, полезного хлеба на собственной бездрожжевой закваске. Кто хочет научится печь хлеб, ароматный и душистый, наглядно все попробовать.. Ждем Вас! У нас вы узнаете: - как пекли хлеб на Руси, и на основе старинных рецептов научитесь готовить свой, оригинальный хлеб; - о пользе цельнозерновых продуктов; - о свойствах муки из разных злаковых; - о том, как проверить качество муки; - а также, о пряностях, травах и других добавках для хлеба; - научитесь готовить основу живого хлеба – закваску и правильно месить тесто. Приготовление хлеба – это всегда таинство, когда разные стихии и агрегатные состояния смешиваются, влияют друг на друга химически и физически, и получается пластичная и теплая масса, которая каждую минуту немножко меняет свои свойства. Именно тесто и запах свежеиспеченного хлеба лучше всего символизирует домашний уют, наполненность и гармонию в душе. Приготовление теста – это процесс, который обязательно выполняется голыми руками. Нет ложек, вилок и ножей, только тесто и я, без всяких посредников. Я вкладываю в него свое хорошее настроение, свои желания и предвкушение праздника. А пока печется наш хлебушек, мы с вами займемся не менее сакральным делом - будем творить обережную куклу Птицу - Радость. Эта обрядовая кукла весеннего обряда, связанного с приходом весны. Тряпичная кукла-образ поворачивает время на весну, а жизнь на радость. Птицы несут с собой ключи от счастья, тепло и свет. Считалось, что если птица во время древнего обряда закликания (призыва) весны садилась на женщину, точто весь год будет у неё удачным и счастливым. Поэтому вся куколка усыпана птицами счастья. Кукла-образ "Птица Радость" помогает женщине понять её предназначение и почувствовать свою привлекательность. С собой принести: - маленькую емкость для закваски (ее вы получите в подарок). Для куклы: - любую плотную ткань для основы 50х50 - белую тонкую ткань - маленькие разноцветные кусочки ткани - красные нитки Если вы делаете куклу для себя, то ткани могут быть из старых ваших вещей, желательно натуральными. - блокнот, ручку и свое желание учиться! Стоимость 1500 рублей. Место встречи: клуб "The Place" https://vk.com/clubplace Ул. Маршала Говорова 47 Как добраться, смотрите здесь https://maps.yandex.ru/2/saint-petersburg/?ol=biz.. Пожалуйста, отпишитесь в личном сообщении или по телефонам: 8-9213843878 Виктория 8-9111171740 Алла Мы рады вам!