Мастер-класс "Дары моря"

Известный греческий гурман Архестрат, автор первой в истории кулинарной книги, придавал огромное значение морепродуктам, три четверти его книги посвящены блюдам из даров моря. Еще бы, ведь морепродукты богаты белком, аминокислотами, содержат минеральные вещества, витамины и более тридцати микроэлементов. Ученые утверждают, что употребление рыбы и морепродуктов является отличной профилактикой стресса. Но следует заметить, что такие свойства приобретаются только при правильном приготовлении, об этом и многом другом сможете узнать и зарядиться хорошим настроением на мастер-классе.