Мачо-Гриль

Бразильский ресторан-чурраскерия Знойные бразильянки встречают гостей под зажигательные ритмы сальсы и провожают в просторный двухуровневый зал. Открытая кухня ресторана позволяет наблюдать единственный в Москве способ приготовления блюд на специальном гриле с морской солью — «Чурраско». Южноамериканские ковбои Гаучо готовили мясо подобным образом в пампасах. «Чурраско» включает в себя сет из 19 мясных блюд, рыбы, а также бананов и ананаса. Как только гость готов приступить к бразильской трапезе, чурраскерос — официант и повар одновременно, начинает подавать сет. Одну за другой к столу приносят огромные шпаги, с которых в тарелку нарезаются обжаренное мясо, рыба и фрукты. Когда гость решает остановиться или сделать паузу, то ему стоит лишь перевернуть специальный бумажный значок красной стороной вверх, что означает «Достаточно, я сыт!». К «чурраско» можно выбрать любое блюдо из открытого салат-бара, который включает в себя более 30 видов салатов и холодных закусок. При фиксированной стоимости салат-бара (всего 500 рублей), гость может подходить к столу закусок без ограничений. По такому же принципу действует сладкий стол. Домашние пироги, воздушные пирожные и печенье, карамельные леденцы, несколько видов варения — и все это изобилие за 450 рублей. Главным «героем» в открытом баре в центре ресторана является коктейль «Кайпиринья» — классический бразильский напиток на основе тростниковой водки «Кашасы». «Мачо-Гриль» предлагает авторские вариации на тему «Кайпириньи» на основе экзотических ягод и фруктов. По вечерам в ресторане играет живая латиноамериканская музыка. А со среды по субботу гости ресторана могут перенестись в жаркую Бразилию на настоящий карнавал. Наш адрес: Пушкинская площадь, дом 2 Наши контакты: 495 650-93-33 info@macho-grill.ru www.machogril.ru