любители ДАНЫ

для тех ктМинеральная вода Множество мифов и легенд донесли до нас с давних времен свидетельства того, что водами целебных источников пользовались с незапамятных времен. Древние греки верили, что силу свою богатырскую Геракл обрел, выкупавшись в волшебном источнике Кавказа, поэтому мифического героя одно время даже считали покровителем целебных вод. В античные времена греки сооружали у Целебных источников святилища (римляне в подобных же местах возводили храмы). В Греции археологи обнаружили развалины древней водолечебницы, построенной примерно в VI веке до н. э. Остатки древних бань встречаются и у нас на Кавказе, где не только купались, но и лечились минеральными водами. От поколения к поколению из уст в уста передавались предания о чудодейственных свойствах вод, бьющих здесь из-под земли. Минеральные воды - это прежде всего воды подземных источников. Дождевая вода, ушедшая глубоко в землю многие столетия и тысячелетия назад, просачивалась сквозь расщелины и поры разных слоев породы. При этом в ней растворялись различные минеральные вещества, находящиеся в породе. Чем глубже залегают природные источники, тем теплее и богаче углекислотой и минеральными веществами. Кроме того, чем глубже проникает в породу вода, тем больше она очищается. В такой воде минеральные вещества накапливаются естественным образом по мере прохождения ее через геологические формации. Необходимо различать питьевую и минеральную воду: минеральная вода добывается из естественных источников или пробуренных скважин, без внешнего влияния на химические и физические свойства природной минеральной воды; наличие в воде минеральных солей в определенных пропорциях и присутствие в ней следовых веществ и других составляющих; сбор воды осуществляется в условиях, гарантирующих ее исходную микробиологическую чистоту и стабильный химический состав существующих в ней компонентов. Многие столетия люди не знали, что представляет собой вода, и как появилась она на планете. До XIX века люди не знали, что вода - химическое соединение. Ее считали обычным химическим элементом. После этого свыше ста лет все и всюду считали, что вода - соединение, описываемое единственно возможной формулой H2O. Подробнее… Кто-то сказал, что минеральные воды капризны и требуют деликатного обращения, они нежнее драгоценных вин. Действительно, воду из источника необходимо очень бережно поднять из глубоких недр земли, а затем упаковать в удобную и безопасную тару, чтобы сохранить неизменной ту уникальную программу, которую заложила в нее сама природа. Минеральная вода лучше усваивается организмом, а попадая в желудок, реагирует с желудочным соком, выделяет углекислоту и стимулирует секреторную деятельность желудка. Повышается аппетит и настроение. При недостатке или потере воды мы теряем и некоторое количество солей. Компенсировать эту потерю легче всего минеральной водой. Вода, в которой минеральных солей содержится меньше, чем необходимо нашему организму, как бы «вымывает» наши собственные, уже полученные и накопленные. Это может привести к отекам, деминерализации костной ткани и другим нарушениям здоровья. Поэтому дистиллированную и слабоминерализованную, слишком мягкую воду, регулярно пить нельзя. При выборе воды нужно учитывать, что наш рацион питания на 30-40% дефицитен по содержанию кальция (в первую очередь сказывается недостаточное потребление молочных продуктов). Вода же является одним из значимых источников поступления этого элемента в организм. Достаточное содержание кальция в питьевой воде и продуктах питания – залог успешной профилактики остеопороза и переломов костей. Необходимое содержание в воде и рационе фтора является также основным фактором профилактики кариеса зубов. Кроме того, вода, имеющая необходимую степень минерализации и жесткости, содержащая калий, магний, кальций, является важным фактором профилактики болезней кровообращения. Эти микроэлементы необходимы для нормального функционирования сердца и сосудов, других органов и си