Кошерный ресторан "Misada"

Кошерных ресторанов в Москве становится все больше, но мест, в которых кормят настоящей еврейской домашней едой, почти нет. Собственно, заведение такое всего одно -- ресторан «Мисада» на пятом этаже торгового центра «Афимолл». Внешне очень напоминает уютные ресторанчики в старом Яффо, но кухня – несравненно богаче. В меню рядом с огненной матбухой – знаменитой ближневосточной закуской из помидоров с перцем, салатов с авокадо и нескольких вариантов хумуса присутствуют борщ – настоящий, как у киевской бабушки в вашем детстве, и истекающая мясным соком долма в виноградных листьях. Несколько видов кебабов – из курицы, индейки и барашка, севанская форель и камчатский палтус, нежнейшая, тающая во рту бастурма, любое мясо или рыба на гриле, форшмак и все-все-все, что так или иначе имеет отношение к гастрономическим традициям евреев – выходцев с Ближнего Востока, из Азии, Европы и бывшего СССР. Причем все это не парадная, а именно домашняя кухня, рецепты, десятилетиями хранимые в семьях, передававшиеся из поколения в поколение, пережившие Катастрофу и дождавшиеся своего звездного часа здесь и сейчас. Это щедрая еда наших предков, умудрявшихся вроде бы из ничего сочинять кулинарные шедевры.
Кошерный ресторан "Misada"
Страна: Россия
Город: Москва
Тип группы: Открытая группа
Членство в группе: Доступно всем
Возрастные ограничения: нет
Количество подписчиков: 148
Ссылка на соц.сеть: misada.kosher
Статус: ТРЦ "Афимолл - Сити", 5 этаж, справа от кинотеатра "Формула Кино"

Участники и подписчики

Ланд Андрей, Россия, Москва
Андрей Ланд
Россия, Москва, 40 лет
Морочник Мария, Россия, Москва
Мария Морочник
Россия, Москва

Правовая информация

Представленная здесь информация получена из общедоступного открытого источника.
За достоверность информации сайт ответственность не несет.

Если вы администратор группы «Кошерный ресторан "Misada"» или являетесь его законным представителем, вы можете удалить эту страницу