Копорский чай из Мещеры.

Чай копорский листовой черный и зелёный. Сбор и выбраковка листьев, двухэтапная анаэробная ферментация, ручное разрушение клеточной структуры листа - непосредственно перед сушкой. Сушка - в строго заданных параметрах, при температуре от 45 до 80 градусов для разных видов чая ("Майский элитный", "Майский черный", "Зелёный ферментированный", "Здоровье старца", "Золото Мещеры") и последующая сухая доферментация не менее 2-х месяцев. Сбор сырья - вручную, мясорубка и гранулятор не применяеются! Возможна покупка россыпью или в мешках от 7 кг. Декларация соответствия ЕАС. Получить прайс можно, написав письмо на адрес gusevsky59@gmail.com