Kombucha bistro&bar

Что ты есть, Комбуча? Представляем вашему вниманию краткое и общее описание нового городского кафе-бистро и бара на каждый день “Kombucha”, что в прямом и дословном переводе означает чайный гриб. В городе Санкт-Петербург на Литейном проспекте, дом 63 при поддержке лучших достижений мирового феодализма действует инновационное, прогрессивное и ответственное социально кафе XXI века, в южном и даже тропическом стиле. Команда Kombucha берет на себя обязательства по интеграции традиционных ценностей народов мирового тропического пояса в рамках города-курорта “Санкт-Петербург” Kombucha — это кафе-бистро на каждый день для всей семьи, которое предложит своим гостям все и сразу: ранний и поздний завтрак, кубинский обед, гавайский ужин и, конечно, ночную пьянку. Команда проекта хранит свой корень в знаменитом коктейльном баре “Кабинет”. Ответственными лицами и совладельцами “Чайного гриба” являются петербуржцы Сэм Коняхин, Станислав Быстров и москвич Антон Выборнов. Москвич отвечает за внешнеполитическую деятельность и могущественные альянсы с ведущими мировыми державами. Местные отвечают за местность. Первым делом миксолог Сэм Коняхин объявит войну собственной профессии. Многочисленные коктейли по колониальным рецептам будут литься непосредственно из крана по типу пивного. Инновация, которая поднимет многострадальную Русь с колен и приведет к мировому господству уже в этом году. Помимо уникальных и неповторимых в быту коктейлей, крафтового гавайского пива и классической русской водки бар предложит широкий и всеобъемлющий выбор алкогольных напитков на любой вкус, а также собственно Комбучу! Кухня заведения опирается на три правила: много, быстро, вкусно. Некоторые из тропических продуктов будут заменены традиционными русскими ингредиентами по вкусу шеф-повара в духе популярного в Нью-Йорке направления — колониальный фьюжен. НАПРИМЕР(!) Практически утерянные в наши дни рецепты жителей тропических стран в докапиталистическую эпоху времен первой промышленной революции. --- - Тако с говядиной и соусом из белыми грибами - Том-ям с брусникой - Икра с копченой сметаной и киви - Маринованный ананас - Бургер с говядиной и картофельным драником --- Отличительной чертой кафе-бистро и бара Kombucha станет интегрированная в общее пространство венесуэльская мороженица