Кав'ярня-автомобіль "Jazz&Coffee"

В основу соціального проекту «Jazz&Coffee» покладена концепція, яка містить в собі ідейну і комерційну складові. В основу ідейної складової покладене давно відоме в світі поєднання джазової музики і смачної ароматної кави. Мистецтво джазу завжди було уособленням свободи мислення через імпровізацію. Саме так ми позиціонуємо проект «Jazz&Coffee». У центрі старого європейського міста на перехресті вулиць Січових Стрільців і Мельника біля старезного сторічного ясена, кав’ярня-автомобіль «Jazz&Coffee» – місце, де можна випити філіжанку файної італійської кави і послухати джаз. Проект єдиний в своєму роді, тому, на нашу думку, це має бути не тільки культове місце кавових гурманів, любителів джазу чи просто митців міста, але і візитна картка музично культурного Станіславова (Івано-Франківська), яке часто відвідують іноземні туристи. Це перехрестя в Станіславові – місце не тільки планованих, а також і випадкових зустрічей. Багато людей, які за браком часу не мають можливості чекати, поки офіціант в кав’ярні прийме замовлення, або за браком фінансів не мають можливості залишати, як заведено, «на чай», - можуть зробити собі спонтанний кофі-брейк простонеба. Ціни доступні кожному, ніякого зобов’язання щодо чайових, напій готується «тут і зараз» на очах в відвідувача, а ще кожному перехожому надається унікальна можливість постояти, поспілкуватись, слухаючи якісну музику, якої так не вистачає сьогодні в радіо і теле ефірах. Одним з важливих на нашу думку факторів розвитку повноцінно розвинутого суспільства є виховання молоді, яка сьогодні, на жаль, асоціюється з пляшкою пива в руках і дешевою музикою на мобільному телефоні. Проект «Jazz&Coffee» покликаний показати молодому поколінню майбутнє через призму аристократичної культури споживання кави і дорогої, визнаної світом, музики. Через свою цінову політику цей проект розрахований на відвідувачів з різним достатком. Сьогодні, зайшовши в будь-яку кав’ярню, ми рідко зустрінемо там людей пенсійного віку, для яких колись день починався з запашної натуральної кави, ранішньої свіжої преси і музики з вінілового програвача. Проект «Jazz&Coffee» розрахований і на такий сегмент населення. В основу комерційної складової покладений продаж гарячих (чай, кава) і холодних (квас, мохіто і т.д.) напоїв з автомобіля, який щоденно зранку виїжджає на роботу. Спеціально переобладнаний, стилізований і оснащений професійним обладнанням для приготування кави ретро-автомобіль «Волинянка» вітчизняного виробництва чекає на своїх гурманів!