Julius Meinl в парке Сокольники

"Julius Meinl" - ведущая австрийская компания, которая предлагает своим покупателям высококачественный кофе и чай уже 150 лет. Сегодня продукция Julius Meinl из Австрии и Италии представлена в 70 странах мира. История компании началась с 1862 года, когда Юлиус Майнл I открыл свой первый магазин, продавая кофе в центре Вены. Он создавал купажи и был первым, кто начал обжаривать кофе и продавать свежеобжаренные зерна. В 1891 году Юлиус Майнл открыл первый завод по обжарке кофе. С тех пор, имя "Julius Meinl" ассоциируется с традицией приготовления кофе и является гарантией высочайшего качества продукции. Как старейшая австрийская кофейная компания, Julius Meinl бережно хранит вековые традиции кофепития по- венски и принимает участие в открытии венских кофеен в разных странах. Сегодня имя и кофе Julius Meinl во всем мире, а образ легендарного маленького арапчонка- символа появления кофе на австро- венгерской земле во время турецкой войны в 1683 году- служит торговым знаком Julis Meinl с 1924 года. Julius Meinl превратился в международное предприятие, работающее в различных направлениях, однако, самым главным и основным по-прежнему остается производство высококачественного кофе и чая. За 150 лет работы предприятием Julius Meinl накоплен уникальный опыт в производстве и приготовлении кофе и чая, поэтому мы в силах предложить своим клиентам высочайшее качество и сервис. Весь наш кофе растет на высотах: Центральной и Южной Америки, Восточной Африки, Индии и Папуа-Новая Гвинея. Наши специалисты применяют самые высокие требования при отборе зерна для купажей Julius Meinl. По прибытии на завод по обжарке в Вене или в Веченца, зеленый кофе проходит дополнительный контроль качества, проводится экспертиза каждой партии. Затем, только лучшие зерна попадают в машину для смешивания блендов. То, что делает кофе Julius Meinl особенным - средняя и темная обжарки, а так же собственные технологии обжаривания. После обжарки кофе к зернам мы применяем еще один контроль качества - электронная проверка каждого зернышка исключает попадание некачественного зерна в готовый продукт. Затем, после процесса обжарки кофе упаковывается в герметичные металлизированные пакеты с клапаном для выхода углекислого газа. Данная упаковка позволяет сохранить свежесть зерна. Постоянные дегустации и тестирование зерна гарантируют, что только лучшие зерна появятся в вашей чашке.