Еда в поход

Приготовление высушенных блюд. Технология приготовления первого и второго блюда, в общих чертах, подразумевает удаление влаги из продуктов, а затем помещение в вакуумную упаковку. Благодаря вакуумной упаковке, продукты имеют очень долгий срок хранения. Они содержат минимум воды и находятся в бескислородных условиях. В связи с этим нет никакой необходимости добавлять к продуктам какие-либо консерванты, стабилизаторы и другие вредные вещества, которые помогают сохранить еду. Такие продукты актуальны людям, занимающиеся туризмом, альпинизмом или путешествиями. Такой продукт позволяет существенно снизить вес Вашего продовольствия на весь период похода. Высушенный продукт, как правило находится в полуготовом состоянии, тем самым уменьшается время приготовления и в разы экономится газ. Это влечет за собой так же снижение веса необходимого снаряжения за счет меньшего количества газовых баллонов. Также, рекомендую готовить завтрак, обед и ужин в автоклавах или скороварках. Еда будет готовиться быстро и вкусно по домашнему. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!