Еда Безглютена

Здравия,дорогие друзья! Рады приветствовать Вас в нашем проекте! Мы-молодая семья, Екатерина и Олег, уже как 7 лет на здоровом питании, а наш сынок Арсений (3года) с рождения. Мы всё время в поисках полезного, вкусного и нового! За это время накопилось достаточно интересных и полезных рецептов,и последнее время к нам стали обращаться за помощью,откорректировать питание,поделиться рецептами безглютеновой выпечки,хлеба...мы стали изучать и поняли,что интуитивно мы сами ушли от глютена и в принципе придерживаемся такого питания и по сей день. Сейчас пришло время делиться опытом с Вами , здесь и сейчас! При этом мы продолжаем учиться и стараемся черпать знания у профессионалов своего дела. Нашими учителями по бездрожжевому хлебу и выпечке(изначально на ржаной и пшеничной закваске) были семья Ждановых Татьяна и Гавриил(ЗДРАВЫЙ ХЛЕБ), семья Корнышевых Наталия и Антон, по шоколаду и тортам обучались у RAW-шоколатье Натальи Спитери и по сей день черпаем много полезного и вкусного у разных мастеров. Мы ведем индивидуальные мастер классы и готовим на заказ бездрожжевой безглютеновый хлеб,Raw шоколад и торты(raw-кейки) Мы с удовольствием с Вами поделимся нашим опытом и расскажем, какие продукты мы используем в приготовлении хлеба без глютена,о их пользе и применении в приготовлении выпечки. И главное все рецепты без добавления молока,крахмала,дрожжей и яйц!!! Итак : I СТУПЕНЬ Хлеб на гречневой закваске Пряный хлеб Чесночный хлеб на закваске Пампушки с солью на закваске( бонус -вкуснейший ореховый соус) I I СТУПЕНЬ* морковные лепешки с зеленым луком воздушный киш овощной (4 варианта начинки) -со шпинатом и чесночком -с кукурузой и паприкой -с красным перчиком и вялеными помидорками -с кабачком и специями пицца с соусом песто на пшенном корже открытый томатный пирог с кешью кремом капустный пирог на закваске +бонус лепешки Чуду с тыквой I I I СТУПЕНЬ * блины на кедровой муке с карамельным соусом грушевый кекс на закваске нутовое печенье с шоколадными кусочками торт TWIX ,вкуснющий торт! Для нас важно первостепенно научить Вас печь вкусную и полезную выпечку безглютена,которую с удовольствием будете есть вы и ваши дети!!!! Репост группы приветствуется https://vk.com/club148116779 С уважением семья Клепиковых и команда "Еда безглютена"