Домашний хлеб. Лодейное Поле

Добро пожаловать. Меня зовут Олег Зияддинов. Я пеку хлеб на закваске по своим рецептам и рецептам моих друзей пекарей из Европы, России, Азии, Кавказа. Тут можно заказать хлеб и поучаствовать в розыгрыше буханки хлеба. В хлебе, в батонах, в багетах, в фокачче, в чабатте не использую продукты животного происхождения, нет в них - молочных продуктов, яиц и промышленных дрожжей. "Не существует искусства, которое не требовало бы виртуозности, и не существует окончательной меры для полноты этой виртуозности." Константин Сергеевич Станиславский