Cuisine Zoline

Добро пожаловать в мою группу! Зовут меня - Золина Мария, и веду я данный контент на протяжении многих лет. Здесь вы можете не только найти множество проверенных и приготовленных мной рецептов, но и развивать свой кулинарный потенциал вместе со мной! Когда я начинала свою здесь деятельность - была всего лишь любителем, теперь я - профессионал, работающий в одном из самых экстраординарных ресторанов Парижа - Le Derriere (69 Rue des Gravilliers, 75003 Paris), входящем в топ-5 resto branche! До этого я проходила стажировку в 2-звёздном Мишленовском ресторане Le Taillevent, находящемся на Елисейских Полях. Стаж был получен после блестящего окончания французской кулинарной школы Le Cordon Bleu по специализации Diplome de Cuisine. И, хотела бы акцентировать внимание на том, что я совершенно не кондитер и не пекарь :) Ровно до этого момента мой уровень был просто любительским - я самоучка (книги, журналы, кулинарные шоу), прошедшая краткие теоретические кулинарные курсы в Москве (MBA-CITY). Также, я написала собственную кулинарную книгу про итальянскую пасту, информацию по которой можно найти в альбомах группы. По первому (и второму образованию) я психолог и экономист, но душа лежит исключительно к кулинарии :) Надеюсь, что все блюда, приготовленные по моим рецептам, у вас получатся ещё красивее и вкуснее, чем у меня! Удачи и успехов! P.S. По вопросам, не касающимся непосредственно кулинарии, обращайтесь к администратору =)