*Bellissimo* Рецепты всего мира

Кулинария - это искусство Умение вкусно и красиво готовить самостоятельно очень ценится, ведь приготовить хорошую еду – это целое искусство, требующее немалого опыта и знаний. Это не просто разбить два яйца на сковородку и посыпать на них солью и перцем. Красивое умение в приготовлении пищи ценится на самом высоком уровне. И ярким подтверждением тому является то, что современное телевидение просто переполнено всевозможными кулинарными передачами, в которых можно научиться готовить все, начиная от элементарного украинского борща со сметаной и заканчивая итальянской пастой под соусом Тартар. Сами по себе рецепты – это простое техническое описание того, что и в какой очередности следует класть в состав блюда, чтобы получилось что-то великолепное и изысканное. Смешать что- то с чем- то, чтобы получился кулинарный шедевр- это целая наука, которая требует огромного количества часов и тренировок, чтобы хотя бы начать в ней понимать элементарные вещи. Вообще быть кулинаром не только почетно, ведь его руки соприкасаются с дорогими и изысканными сортами мяса и рыбы, но и достаточно прибыльно, а все потому, что многие люди сегодня уже просто не успевают пообедать или поужинать дома в кругу семьи, все чаще и чаще отдавая предпочтение дорогим кафетериям или ресторанам. Труд повара сегодня очень ценится и приветствуется, так как кулинария – это высшая из наук, которая просто не возможна без определенного дара и таланта. Умение добавить нужное количество пряностей или специй является высотой искусства, поэтому многие люди уже, сегодня начинают испытывать потребность в получении специального поварского образования. Приготовление пищи еще и очень полезно для психического здоровья человека, ведь уже давно научно доказано, что готовка вырабатывает терпение и усидчивость, а также положительно сказывается на психике, благодаря тому, что человек, прикасающийся к продуктам хорошего качества радуется и восторгается, а значит и получает ряд позитивных эмоций. В каждой стране есть свои известные кулинары и кондитеры, которые не прочь поделиться своими маленькими секретами с простыми любителями кулинарного дела, однако никакой уважающий себя повар и шеф – повар не откроет своих самых важных секретов приготовления пищи, ведь это, как правило, приходит со временем и личным опытом, а значит и очень ценно и дорого. Познавательные кулинарные передачи имеют, как правило, огромный рейтинг просмотров телезрителей, ведь это интересно и нескучно, как например пресловутые новости Украины или Зимбабве. Блюдо должно быть не только качественно и вкусно приготовлено, но и просто обязано быть красивым, так чтобы зритель с экрана телевизора захотел его попробовать и дать свою оценку творчеству повара. Вот почему такое ремесло очень модно необходимо в нашей жизни. Поварское дело очень прибыльно, но только тогда, когда повар умеет пользоваться дарами природы и своими талантами для воссоздания превосходных яств, а ценители его ремесла с большим восторгом принимают все новые и новые умения повара дают его творчеству самые высокие оценки. Одним словом, умение готовить – это умение приносить радость и удовольствие окружающим.