Аграрика Пермь. Микрозелень и цветы

Всем доброго дня! Мы выращиваем и продаем проростки и микрозелень - побеги молодых растений, которые можно использовать в пищу и для украшения блюд. ПОЧЕМУ ЭТО ПОЛЕЗНО? Зарождающийся организм растения - кладезь витаминов и антиоксидантов; в молодом растении заложена мощнейшая энергия жизни, роста и развития. Здоровые семена богаты питательными элементами, минералами, витаминами для успешного созревания. Именно на этапе проклёвывания и появления первых росточков максимальна доля витаминов групп В, А, С, К, Е, Р, РР, железа, фолиевой кислоты, фосфора, калия и магния. Современная фармацевтика может только позавидовать такой природной "витаминке"! Молодые всходы по максимуму запасаются питательными соединениями. Однако в процессе роста и развития те или иные культуры утрачивают свой запас природных витаминов, расходуя его на формирование листвы и корней, образование новых побегов. Свою роль также оказывает воздействие окружающей среды: микроклимат, солнечные лучи, качество грунта, внесение удобрений и т.д. Исследования показали, что концентрация полезных веществ в молодых растениях в 5 раз выше, чем во взрослых (дорощенных) экземплярах. ПРЕИМУЩЕСТВА 1. Легко усваивается организмом 2. Не вызывает аллергию 3. Семена перед посевом не подвергаются химической обработке 4. Проращивание осуществляется методом гидропоники, что исключает некачественный грунт 5. Без применения удобрений и химикатов против болезней и вредителей (так как молодые побеги еще в принципе не доросли до стадии, когда вносятся подкормки, не имеют взрослых листьев, на которых могут проявиться заболевания). Работаем в г. Пермь и Пермском крае.