42°C — предельно допустимая температура нагрева при приготовлении некоторых сыроедных блюд. Выше этой отметки сворачивается белок, разрушаются ферменты.
Это граница перехода живого в мёртвое.
Продукция 42°C подходит веганам и сыроедам.
#без_сахара #живая_еда #кэроб
#RAW_VEGAN
